Ferme de José et Lise Paradela-Bonzon à Juriens

Contact: nicolas.chenuz(at)bluewin.ch

C’est sur cette ferme que la presse à huile est installée. José et Lise Paradela nous loue depuis 2016 le local ou les graines de caméline sont transformées en huile qui à son tour est conditionnée en bouteilles. De plus, le papa de Lise, Jean-Daniel Bonzon, retraité est la personne qui s’occupe du pressage. Il aide à tous les travaux liés à l’huilerie, la mise en bouteilles et les livraisons.
Nicolas Chenuz, initiateur de Suisse Caméline, est collaborateur sur cette ferme et y cultive aussi la caméline chaque année.

Vue à proximité de Juriens
Vue à proximité de Juriens