Les producteurs

Production et producteurs :
La caméline qui est utilisée pour la fabrication de l’huile de caméline « suisse-caméline » est exclusivement produite en Suisse. Elle est cultivée en respectant le cahier des charges « bio bourgeon ». Comme il n’y a qu’une quinzaine d’agriculteurs qui cultivent la caméline en Suisse, nous nous connaissons tous. Ce qui permet d’avoir un contrôle rigoureux des cultures et de la graine qui sera utilisée pour la fabrication de l’huile. La production de l’huile de caméline « Suisse-caméline » a débuté en 2009, ci-dessous vous pouvez voir l’évolution des surfaces de caméline cultivée en suisse :

2009 : 0.7ha
2010 : 9ha
2011 : 33ha
 
Pour 2016, vous pouvez voir la liste des producteurs qui se sont annoncés :



La caméline du semis à la récolte :




La caméline forme une rosette qui permet de lutter efficacement contre les mauvaises herbes.







Champ de caméline en fleur : vu que la caméline a une floraison étalée, Les champs sont moins jaunes que ceux de colza.





Caméline en association avec les pois protéagineux :
Une association idéale proche d’un équilibre naturel.
 








La caméline récoltée : Ce sont les graines minuscules que l’on voit à l’arrière plan qui seront pressées pour obtenir la précieuse huile. Au premier plan, on peut voir les plantes de caméline prêtes à être récoltées.